Anonim

Lugemisaeg 8 minutit

Kui ma lennukist maha saan, mis vaid ühe tunniga viis mind kaootilisest Bangkokist rahulikku Trat'i provintsi, ei tea ma, mida ma leian. Ja uurides uuele territooriumile sisenejate süütust ja entusiasmi, olen valmis üllatuma. Lasin mul võrgutada.

Vaadake 10 fotot

Koh Yao Yai, viimane paradiis

Trat on nii Tai idapoolseima provintsi kui ka pealinnaks nimetava linna nimi. Kambodža piiri ääres asub 52 Taipara lahe kõige türkiissinisema veega supeldatud paradiisiaegset saart , väikeste küladega, kuhu aeg näib minevikku kinnitatud, ja kultuur, mis paistab silma austusega loodusele

Vista cenital de la costa tailandesa de Trat

Rohelise taseme määratlus Tai © Getty Images

Kui lisaksime nendele omadustele veel lisaks, on see suurema osa turismi jaoks tundmatu territoorium - mida see tähendab: rändurite ja nullist rahvahulgaga ümberpööratud elanikkond - mida veel võiksime küsida?

Kuid selleks, et aru saada, millest ma räägin, on kõige parem lõpetada ringi peksmine ja jõuda asja juurde. Kuhu me selle jätsime? Jah, jah: meie saabumisel Trat'i lennuväljale, mis koosneb väikesest õhkutõusmis- / maandumisribast keset lopsakat maastikku, milles meid tervitavad elevandi kujuga põõsad. Tore, asi näeb hea välja!

Pärast registreerimist hotellis Toscana Trad, kolme tärniga Aasia-õhus, mis meile nii väga meeldib ja mis meie provintsi päevil meie baaslaagriks saab, läheme otse tundma ühte nende kogukondade elanikest, kes neid elavad lares

Hotel Toscana Trad

Kolm tärni Aasia õhuga © Hotel Toscana Trad

Ban Nam Chiaol on omadus, mis muudab nad imetlusväärseks: 50% nende elanikest on budistid, teised 50% on moslemid . Ja hoolimata sellest, mida paljud arvavad, on selles Tai nurgas koos elamine täiesti sõbralik ja rahulik .

Julgeme kõndida mööda selle kõrgeid puust kõnniteid, mis kulgevad mõni meeter kõrgemal kanalist, mis on linna selgroog. Selle kalurite värvilised paadid puhkavad vaikselt rahulikus vees. Ühel ja teisel pool väikesed majad, kus kogukonna liikmed elavad, jättes oma privaatsuse kõrvale. Avatud uksed, lõunasöök terrassidel või uinakud võrkkiigel kõigile, kes mööduvad. Ja mis see veel oluline on?

Elu toimub nendes laiuskraadides palju aeglasemas tempos. Hea õhkkond tunneb, tunneb ja see on kogemusele lisaboonus . Vähesed kohad on nii autentsed.

Ban Nam Chiao heldemeelsust ja külalislahkust näidatakse igal sammul, mida lõunasöögi saabumisel veelgi rõhutatakse … Kas keegi on öelnud toitu? Naabrid ei kõhkle hetkekski, et näidata meie piirkondade rõõmuks selle piirkonna kõige esinduslikumaid kulinaarseid tehnikaid ja maitseid .

Captando el atardecer en Trat

Päikeseloojangu püüdmine Tratis © Getty Images

Kuid kulinaarne külg võib minna kaugemale: me sõidame ühe kaluri paadiga, et meid kanali suudmesse vette lasta ja olla kursis uudishimuliku tehnikaga, mis neil on ühe tärnitoote jäädvustamiseks: „karpide keeled” –o keelekestad -. Nii lihtne - või mitte - kuidas sukelduda vette, sukelduda sügavamale ja naaskeldatud kätega pinnale tagasi pöörduda … Kas saab olla midagi üllatavamat? Jah, selle maitse, see peab maitsma ka siis, kui me jalga paneme.

Ja magustoiduks? Võib-olla natuke tangme kropi, komme, mida nad külas käsitsi teevad ja mida süüakse, eriti ramadaani ajal. See jätab meile parima maitse, ehkki me ei saa mõnda selle troopilist puuvilja tagasi lükata. Papaia, mango või litši? Eksootiliste maitsete loetelu on lõputu.

Un coco fresco nunca puede fallar

Värske kookospähkel ei saa kunagi ebaõnnestuda © Getty Images

Kuid kogemusi saab veel rohkem täita. Toidu langetamiseks sobib suurepäraselt jalgrattamatk kogukonda ümbritsevatel radadel . Ja kahe rattaga peatume Pee-Noy maja juures , eakas daam, kes jätkab käsitsi peopesaliste lehtedega peotöötlust, kuulsad ngopmütsid, mis on piirkonnale nii tüüpilised.

Tagasi Trat linna peatume teie turul, mis on avatud kuni õhtuni. Elu toimub kõige igapäevasemal viisil läbi oma koridoride, kus leti ääres puhkavad tohutud hääldamatute nimedega liha- ja köögiviljatükid. Samal ajal ehmatavad kaupluste pidajad kärbseid lakkamatult kõige tõhusama tehnikaga: kepi otsas kinnitatud kotiga pidevas liikumises on enam kui piisavalt.

Kui tahame proovida rohkem maitseid, on see ideaalne koht tänavatoidu elavdamiseks . Keeruline on valida mitme positsiooni vahel. Lihtsalt ärge jätke hüvasti ja vaadake vürtsikat! See, mida te kõige vähem kahtlete, paneb teid tundma, et viskate suu kaudu tõelist tuld.

Pee Noy

Pee Noy © Tai turismibüroo

Chong Changtune on teise piirkonna elanike ja ökoturismi harrastavate kogukondade nimi. Moto, mida selle liikmed alati meeles peavad, on väga lihtne: "Kõik, mis me loodusest võtame, peame selle tagasi andma . " Ja selle elufilosoofia abil muudavad nad tervise ja heaolu oma maksimumiks, millega nad demonstreerivad oma kirge ja pühendumust looduse ja kultuuri kaitsmisele.

Nendega kogemus võib alata näiteks sellega, et paneme inimese kana suurusesse inimese suurusesse korvi. Ja ei, me pole veel oma meelt kaotanud, ärge muretsege.

Chong Changtune on välja töötanud omapärase saunatüübi, mis jätab teid sõnatuks. 10 minuti pärast - mida me hoiatame - tehakse igaveseks higistamiseks pidevas higistamises selle tohutu korvi sees, mille sees on kannu, millele on lisatud kuni 10 tüüpi ürte ja ravimtaimi, ning ainsa väljapääsuga, mis auk, mille kaudu pea välja saab, oleme oma kehast vabastanud igasuguseid lisandeid ja toksiine. Või vähemalt see kindlustab meid, kui tunneme intensiivset kuumust, mille kogemise ajal läbi elame. Siis hea külm dušš ja saame uueks inimeseks.

Acceso a la comunidad Huai Raeng

Juurdepääs Huai Raengi kogukonnale © Tai turismiamet

Chong-naiste teostatud täielik tai massaaž või jõekalda ääres valget savi kasutav eksklusiivne ilu-seanss on muud põlised kombed, millest võime rõõmu tunda. Tõsiselt: saate sealt välja, tundes end 20 aastat nooremana.

Menüü, mis põhineb banaanivarrel koos karri ja praetud sealihaga soolaga, on nende naistega hüvasti jätmiseks - kuna silm, siis nemad ja mitte nemad töötavad selle projekti nimel, et muuta voorused kogu maailmale teatavaks tema eluteest -. Pärast hotellis puhkamist ja hea duši all käimist on ideaalne koht einestamiseks Krung Thai Chicken restoran, kus kõik valmistatakse orgaaniliste köögiviljade baasil .

Enne mandri-Tratist lahkumist kohtume Huai Raengiga, kes elavad “Kolme vee maas” - omamoodi mangroovides, kus segatakse magevesi, riimvesi ja soolane vesi . Konverents toimub selles väikeses külas oma kanali ees, kust nad kaevandavad kõiki neid loodusvarasid, mis on nende igapäevaseks kasutamiseks vajalikud.

Paquetes de comida con hojas de palma en Huai Raeng

Toidupakendid palmi lehtedega Huai Raengis © Tai turismiamet

Nad püüavad istutada kogu palmipuude jõekalda, millest nad kasutavad ära kõike, alustades nende paksudest vartest, mida nad ehituseks kasutavad, ja jätkates lehtedest, millega nad teevad katuseid, kübaraid, mitmesuguseid riistu ja isegi khanom chack, peen Tai magustoit, mis on valmistatud jahu, kookospähkli ja suhkruga, mähitud palmilehtedesse ja röstitud.

Lisaks on istandused ideaalne koht väikeste puuride paigutamiseks koos homaari kalastavate puuridega, millega nad valmistavad palju oma kõige tüüpilisemaid roogasid. Retseptid, mis seejärel palmilehtedesse mähitud olid - taaskord - suurepäraselt kokku volditud: kõige omapärasem ja ökoloogilisem tupperware, mida olete kunagi näinud.

Vista cenital del paraíso de Koh Chang

Vaade Koh Changi paradiisile õhust © iStock

Ja pärast kultuuri tundmist on aeg puhata. Suundume muuli juurde ja sõidame praamiga, mis vaid ühe tunniga viib meid kaunile Koh Changi saarele.

Elevantide saar, nagu see on rahva teada, on meile esitatud kui valitsematu džungliuniversum. Eemalt vaadates tundub see ainult rohelisem: taimestik on selle koha omanik ja daam. Me ennustame ebatraditsioonilise saare.

Ja nii see on: kõige tihedam džungel, mida me võime ette kujutada, algab peaaegu selle randade ääres, sama valge ja peen liiv, mis võiks tähistada mis tahes paradiisi postkaarti. Nüüd on aeg valida, millist elustiili soovime oma saarel veedetud päevade jooksul juhtida: kas ööbime ühes Põhja- Chan Changi luksuskeskuses, näiteks Koh Changi kuurordis, kus saate nautida tervislikke protseduure, detox-retriite, Massaažid ja mahetoit ainulaadses keskkonnas? Või läheme 6 euro eest öösel unistuste randade kõrvale ühte nende kajutisse?

The SPA Koh Chang

Spa asub Trati looduse keskel © SPA Koh Chang

Ükskõik, mis valik ka poleks - loomulikult ka kombineeritav -, pole vaja saare kõrgeima koha kroonimiseks läbi džungli retke teha. Samuti ei tohiks me lõpetada imede avastamist jugade kujul, mis peituvad sees. Ja muidugi peame veeta päeva naabruses asuvatel saartel paadiga ja snorgeldades, nautides värvikat veealust universumit.

Ja sel moel, kui me naudime mõnda selle randa, võrkkiiges lebades, jätab värske Singha käes, ilus päikeseloojang hüvasti selle autentse paradiisiga. Sellest salajasest Taist, mida täna tahtsime teiega jagada.

Esnórquel en las aguas de Koh Chang

Snorgeldamine Koh Changi vetes © iStock

Vaadake 10 fotot

Koh Yao Yai, viimane paradiis