Anonim

Lugemisaeg 2 minutit

Kuulsad Ibiza ööd poleks midagi ilma korraliku lõunasöögita, et taastuda jõudu ja laadida energiat pärast pikka tantsimise ja arutelu ööd. Võib-olla mõtlete "ja kust ma leian sel ajal saarelt kvaliteetset hamburgerit?" Selles elus pole võimatuid.

Lihunik on Entourage grupi ettepanek, mis on paigaldatud pärast edu saavutamist Amsterdamis ja Berliinis Ibizal. See on uus ruum heade burgerite hullumeelsetele inimestele, mille leiate butiikhotellist Sir Joan, kust avanevad parimad vaated saare ajaloolisele keskusele.

Baranowitzi ja Kronenbergi kujundatud ruum, mis õhutab Ibizani ja Baleaari õhkkonda . Meremeeste tätoveeringud, küünlad ja navigatsioonikaardid moodustavad tagaruumi ruumis, mis lõpeb suure laudade terrassiga, et saart parimatest vaatenurkadest näha.

En el centro histórico de la isla.

Saare ajaloolises kesklinnas. © lihunik

Menüü põhineb 14 tüüpi esmaklassilisel burgeril, sisaldab värskeid köögivilju, signatuurikastmeid ja Šotimaalt pärit veisetõugu Aberdeen Anguse liha. "Siit leiate kuulsast Anguse veiselihaburgerist kurikuulsate" The Daddy Burgerini ", " Lammaste vaikuse "ja" Lihuniku naise "", räägivad nad restoranist Traveler.es.

Taimetoitlastel on 'Veggie Delight', praetud kikerhernepüree burger koos ürtide ja vürtside, salati, tomati, grillitud sibula ja seesamikastmega. Lisaks hamburgeritele on neil kokteile ja piimakokteile, nagu " Espresso Martini piimakokteil, ja suurepäraseid smuutisid, mille maitsed on nagu maapähklivõi või troopiline maitse".

Otro de los platos de The Butcher.

Veel üks Butcheri roogadest. © lihunik

Lihunik on kõrgekvaliteedilisi burgereid serveerinud alates 2012. aastast. Selle esimene asutamine oli Rotterdamis Albert Cuypi KIQ (Hoidke vaikne) salajase köögiga, siis tuleks läänes asuv Butchet samasse linna, toidukraam The Butcher; hiljem Berliin ja lõpuks Ibiza.

„Loovate kontseptsioonide arendajana visualiseerin ja tunnen kujundatud kohti enne, kui need tegelikult olemas on. Loon alati kohti, mis sobivad kohaliku publikuga, pakkudes samal ajal neile midagi uut, midagi teistsugust. On väga oluline turgu hästi tunda; te ei saa ignoreerida linna ja selle inimesi koos selle kultuuripärandiga ”- Yossi Eliyahoo, grupi The Entourage asutaja ja kaasomanik.

Kuni 19. maini on teie sõiduplaan katkestusteta ühest keskpäevast kuni ühe hommikuni ja alates 20. maist kella ühest keskpäevast kuni seitsmeni hommikul.

El mejor almuerzo de la isla.

Parim lõunasöök saarel. © lihunik

Andmetes

Aadress

Passeig Joan Carles I, number 1, Ibiza

Telefoninumber

+34 (0) 871 182 527