Anonim

Lugemisaeg 11 minutit

Kolmekümnendates eluaastates paar ja neli Connie ja Andrew Chas tahavad teada saada, kus Nicaraguas oleks hea mõte asuda elama (mitte nii) hüpoteetilisse juhtumisse, kus nad kavatsesid oma väikese orgaanilise bistroo The Fammeriga kolida Hudsoni orust New Yorgi ülemriik.

Nad on viis päeva mööda riiki reisinud, piisavalt kaua, et oleks selge, et neile meeldiks siin elada. Kas Granada oleks parim valik? Kas San Juan del Suri ümbruses on mõni rannalinn ? Või äkki Leon? Küsimus heidetakse Tribali hotelli omanikule Yvan Cussigh'ile .

Una aurora boreal en el Caribe

Tribali hotelli bassein © Ana Nance

Ta tegi seda juba mõni aasta tagasi, kui jättis oma elu 21. sajandi alguses Manhattanil öösel mõõdupuuks maha, et koos oma elukaaslase Jean-Marc Houmardiga - kes on endiselt kuulsa Indochine'i omanik - sõita Tribali hotelli Granadas .

Vestlusel, mis leiab aset jaanuari lõpus soojal õhtul hõimu koloonia hoovis lopsaka troopilise taimestiku ja maailmast pärit kunstiteoste vahel, osaleme ka Matt Dickinsoni, teise nimega Dickie, Maderase väga noore Kanada kaasomaniku jaoks Küla, maalähedaste kajutitega ökohotell ja helisalvestusstuudio Vaikse ookeani ühes peamises surfasaavlas, fotograaf Ana Nance ja mina.

Dickie, kes mõtleb kontseptsiooni korrata mõnes teises maailma surfamispaigas, võib-olla Lissaboni ümbruses, võib-olla Hispaanias, on tulnud Granadasse, et korjata Brooklyni ja California muusikuid ja produtsente, kes osalevad koostööloomingu nädal, mis korraldab maja kunstilise elukohana.

Alustasime teekonda, mis viis meid uurima, miks Nicaragua on Ladina-Ameerika moe sihtkoht. Häälte ja naeru maht suureneb, kui veinipudelid loovutavad rummi. Kas te ei peaks tarbima kohalikku toodet?

See stseen võtab kokku hetke, mil Nicaragua elab. Ettevõtjad, teerajajad, suurlinna kimpus, vähem reisinud teede otsimootorid, reisiajakiri, mis soovib ehedaid sihtkohti.

Campanario de la Iglesia de la Merced

La Mercedese kiriku kellatorn © Ana Nance

Ja see on see, et maailm on väga suur, kuid tegelikult ei ole nii tavaline leida kohti, mis tagavad aastaringselt hea ilma, stabiilse majandusega, mis võimaldab maksta (väheste) dollaritega ja mis pakuvad nii tasakaalustatud kombinatsiooni ranna ja mägi, seiklus ja puhkus, lahtiühendamine ja wifi ning mis kõige tähtsam - turvalisus.

Kuid kas Nicaragua on ohutu? Palju. Nicaragua võib olla vaene riik - põhipalk on 8000 córdobast, umbes 210 eurot, ja et selle aastakümnete pikkune diktatuur ja kodusõda näivad meile endiselt hiljutised - see lõppes 25 aastat tagasi -, kuid see on kindel ja küllaltki palju: kolmas mandriosa, otse Kanada ja Tšiili taga. Kas olete üllatunud? No loe edasi.

Inglismaaga sarnase suurusega ja kõigest kuue miljoni elanikuga Nicaraguas on suurim Amazonase põhjaosas asuv põhimets ja 7% maailma looduslikust mitmekesisusest, kaks suurepäraselt säilinud koloonia linna, vulkaanide ahel, kuus nad on aktiivsed, millest mõned võivad isegi kahe silma vahele jääda, kaks suurt navigeeritavat järve, kakao- ja kohviistandused, maailma parim rumm ja peaaegu tuhat kilomeetrit randasid, mis on jagatud kahe ookeani vahel.

Una aurora boreal en el Caribe

Ometepe saare vulkaanid Jícaro saare paisust vaadatuna © Ana Nance

Kaks maailma, Vaikse ookeani ja Kariibi meri, ühes riigis. Vaatamata kõigele sellele on turism midagi suhteliselt uut. Kuni mõni aasta tagasi kõige rohkem kolm, viis, kuni sellesse Kesk-Ameerika nurka saabusid ainult tavalised: pikamaareisijad, kel palju aega ja piiratud eelarve, MTÜ-de vabatahtlikud, surfajad - Popoyo lained paistavad silma, kuna mõned neist kõige keerulisem maailmas - ja veider miljardär, kes teadis Kariibi mere saarel asuva Little Corn Islandi paradiisliku kuurordi Yemaya olemasolust .

Nüüd meelitab uute butiikhotellide, näiteks Tribali, Maderase küla või Meson Nadi, ja selliste ekstreemsete luksuskuurortide nagu Mukul, Nekupe, Aqua Wellness või Rancho Santana avamine teisi rändureid oma põliste randade ja selle rõõmsameelsed koloonia linnad.

Lisaks sellele, et St. Barths pole pärast orkaani Irma mänguvalmis, valivad üha rohkem rikkaid ja kuulsaid inimesi, näiteks Scarlett Johansson, kes veetsid Mukulis aastavahetuse, "ainulaadse" ranniku, et päevitada talvel. Nende jaoks avas Calala saar eelmisel suvel väikesel Kariibi mere saarel.

Kuulutatud Kesk-Ameerika kõige kallimaks kuurortiks ja väikeste luksushotellide liikmeks maailmas, on Calala see, mida võib ette kujutada, kui mõelda täiuslikule troopilisele saarele: neli palmipuude vahele riputatud võrkkiigega kabinetti ja pärijakoka koostatud menüü Buckinghami palee retseptid .

Una aurora boreal en el Caribe

Peegeldused Calala saare kajutites © Ana Nance

Calalas magamise privileeg tähendab aga tahtmist poolteist tundi pangas navigeerida. Kui tuul puhub mässuliseks, pole kopteriga saabumine võimalik. Maailma turismiorganisatsiooni andmetel on Nicaragua suuruselt kaheksas turiste kasvatav riik maailmas. Eelmisel aastal võttis see vastu 1, 7 miljonit turisti, 18, 8% rohkem kui eelmisel aastal.

Ja veel enam, mis saabub nüüd, kui Iberia avab oktoobris Madridi otseliini ja Vaikse ookeani ääres asuva nn Costa Smeralda rahvusvaheline lennujaam juba töötab.

Soovitust „tule enne, kui on liiga hilja” korratakse enne, kui riik kaotab oma süütuse, enne kui see enam nii odav pole, korratakse suusõnalise mantrina globetrotrite ja reisisaitide vahel.

Yvan Cussigh naerab tormamise üle, ta on siin juba ammu õppinud elama teises tempos: "On tõsi, et majade hinnad tõusevad, kuid: kui palju on teie arvates Granadas häid restorane?"

Espressionista kohvik, mis asub majas, kus saate õhtusööki küünlavalgel, on Andrés Lazari looming , kokk, kes on saanud hariduse mitmes Michelini tärniga köögis Londonis ja New Yorgis. Algsed ettepanekud (kookospähkli ceviche, põske Bourguignonne'is …) ja esitlus on kuni Mehhiko või Madridi parimate laudadeni.

Una aurora boreal en el Caribe

Espresso kohvisalat © Ana Nance

Päikeseloojangu kuldsete tuledega tõmbavad naised oma maja ukse taha oma kiiktoole, käes on sadama aeg, porgandite laulmine ja jäätisealuste ja kriimustuste vahel mängitavate laste karjumine lisavad naerule Granada peaväljak.

Kuna turism on alles lapsekingades, on see värvikate munakivitänavate linn riigi mitteametlik pealinn. Päevast alates on päike esimestest tundidest nii sisutu, et on vaja kaitsta nägemist (ja nahka). Kuid Granada fassaadid ei olnud alati värvitud.

80ndatel värviti linn kõik valgeks ja selline oli kuma, mis lennukid pimestab. See on lihtsalt teooria. Neid on veel. Teine, vähem tõenäoline, tagab värvide lisamise fassaadidele pärast seda, kui ajalehed avaldasid, et Managua taevas oli näha virmalisi.

Nicaraguas leidub uudishimulikke teooriaid ja ainulaadseid lugusid. Öeldakse, et kui naine on rase, ei saa ta matustele minna, sest surnute külm kahjustab looteid; et kui skorpion teid hammustab, muutub laps kurdiks; et kui triikite ja avate külmiku, annab see teile õhku; et maod on mürgised ainult teatud ajal …

Una aurora boreal en el Caribe

La Casona © Ana Nance

Ma vaatan üle kõik ebaharilikud ideed , mida Aafrika inspireeritud restorani ja poe Ke De Ke Hispaania omanikud Angeles ja Fernando mulle rääkisid , samal ajal kui mõtlen uuesti, kuidas tuul aeglustatult La Casona kardinaid hellitab . Näib, et igal ajal ilmuvad García Márquezi romaani peategelased mööda kabeli põrandat .

Omab Colombia fotograafi, kunstikoguja Patricia Castellanos, kingakestad, antiikmänguasjad ja Panama mütsid (vabandust, toquilla õlgkübarad), see on kõige stiilseim majutus, kus me kunagi käinud oleme. Maja renditakse tervikuna, teenus hinna sees, kui Patriciat pole. Kuid La Casona ei takista konkurentide välja tulemist . Ka Granadasse.

Ja see on see, et üha enam reisijaid eelistavad Granada õnnestumise asemel veel vähetuntud Leoni rahulikkust. Ranna ja Cerro Negro vulkaani vahel - selle nõlvade laskumine omamoodi kelgu pardal on väga populaarne tegevus - León on haritlaste ja luuletajate linn, Rubén Darío sünnikoht ja Rumeenia ideoloogid. Sandinista revolutsioon.

Leónis on ka hotelliuudiseid : La Perla avati hiljuti looduskaunis majas, mis pärineb aastast 1858; ja perekond Marín Saravia, kes on ajaloolise kohviku El Sesteo, sotsiaal- ja gastronoomilise keskuse omanik ja kompass, mille järgi suunatakse linna aadresse, viimased üksikasjad ajaloohõngulises majutuskohas, mille eesmärk on saada viide, hotellimuuseumi loal Klooster

Centro de Arte Fundación Ortiz Guardián

Ortiz Guardiáni fondi kunstikeskus © Ana Nance

Kanadas kasvatatud Marcelo Marín Saravia räägib oma maa tüüpilistest maiustustest inglise või hispaania keeles sama hõlpsalt kui tänapäevase kunsti ühe olulisema keskuse Ortiz Gurdiáni fondi tubades eksponeeritud teostest. Ladina-Ameerikast.

Nicaraguas on vältimatud võrdlused Costa Rica ja Mehhikoga . "Nagu Costa Rica 20 aastat tagasi, kuid rohkem maitset, " ütlevad mõned; "Järgmine Tulum, " ütlevad teised. Ja kuigi sellel puuduvad Kolumbuse-eelne varemed ning naabrite infrastruktuur ja teenused, kompenseerivad nad seda suurte annuste kaastunde ja suhkru, luule ja maagilise realismiga. Ja keskkonnateadlikkusega, mis voolab orgaaniliselt ja looduslikult.

Just kihistatud protokollide puudumine annab riigile erineva väärtuse ja tõelise maitse, mis nõuab reisijalt stressi ja nõudmisi.

"Meil on käepärast näide, et õppida hästi tehtud ja veelgi paremat, " ütleb Morgan's Rocki direktor Andrey Gomez. Andrey on Costa Rica päritolu, nagu paljud Nicaragua hotellijuhid.

Tablas en la playa de Morgan's Rock

Tabelid Morgani Rock Beachil © Ana Nance

Neli aastat on ta vastutanud selle teerajaja ökoloogilise puhkekeskuse visioonilise kontseptsiooni - “looduseks muudetud mugavus” - eest, kus kaks tuhat hektarit privaatset looduskaitseala on ühendatud kauni neitsi poolkuu kujuga rannaga. 18 kajutit piiluvad lehest mäe nõlvadelt . Selle ehitamisel ei kasutatud tsementi, vaid nikerdatud kivi ja sertifitseeritud puit.

Neil pole ka konditsioneerit, vaid nn õhuruum, selline varikatus, mis mähib voodid vaikse tuulega. Morgani kivi võlgneb oma nime geograafilisele punktile, kus s lõpus on. XVIII kavandas senaator John Taylor Morgan Panama kanalile alternatiivse kanali, mida pole kunagi ehitatud. Morgani Rocki arhitekt on mitme auhinnaga pärjatud Matthew Faulkner, sama mis Jícaro Island Lodge.

Nicaragua järve ühes 350 saarest, mõne minuti kaugusel Granadast, asub siin looduses sekkumine peaaegu olematu. Orkaanist Felix (1988) päästetud metsaga, ilma värvi- ja lakita, töötab päikesepaneelidega, baar on keskendunud kohalikule tootele, rummile ja kaupluses müüvad nad põlisrahvaste naiste ühistute tehtud korve , ainsate kangaste kangaid riigi käsiraamat, Kolumbuse-eelse tehnika järgi valmistatud keraamika …

Nende kajutid taimestiku seas on ideaalne koht, kus raamatut kirjutades pensionile minna - kindlasti oleks see enimmüüdud! - ja päevade kaupa kellata minema viia , läheneda kanuuga lindudele ja hüpata peaga järve äärde, kus kõikjal olemas on Taustana Mombacho vulkaan .

Desde los árborles de Tree Casa, uno de los cafés más conocidos de Granada

Puupuudest Granada üks tuntumaid kohvikuid © Ana Nance

„Reisijad saabuvad sooviga aidata, jätta oma märk ja luua seoseid. See riik annab võimaluse luua oma unistused ja elada ehedalt. See tähendab palju, kui tulete suurest metropolist lämbuma, ” ütleb hotellikonsultant Claudia Silva. Uue Puumaja praegune nõustaja on Silva, kes osales riigi esimese luksustoote Mukul avamisel .

Selle suure tseiba ümber, mille okstel ripub panoraamplatvorm, asub selles luksusloodis esimene kõrgekvaliteediline vabatahtlike keskus, mis võtab vastu kunstnikke ja visioonilisi inimesi, kes toetavad jätkusuutlikke kogukonna programme.

Selle direktor Alan Cordeno teab, et Nicaragua armub. "Me ei tea väga hästi, miks, kuid ma loodan, et me ei saa seda kunagi teada." Eeldame, et nagu paari elus, ärritavad sind tavaliselt pisiasjad, need vead, millest sa igatsed, kui nad on kadunud.

* See artikkel ja lisatud galerii on avaldatud ajakirja Condé Nast Traveler numbris 117 (mai). Tellige trükiväljaanne (11 trükitud numbrit ja digitaalne versioon hinnaga 24, 75 eurot, helistades telefonil 902 53 55 57 või meie veebisaidilt ) ja nautige tasuta juurdepääsu Condé Nast Travelleri digitaalsele versioonile iPadi jaoks. May Condé Nast Travelleri number on selle digitaalses versioonis saadaval teie eelistatud seadmes.

Atardecer en Calala Island

Päikeseloojang Calala saarel © Ana Nance