Anonim

Lugemisaeg 8 minutit

LOE

"Tead, ka meil on Leidenis veskid? Üks on muuseum, aga ma pole kunagi olnud …" Karin on sõbralik hollandlanna, kes on meile öelnud, millise rongi meie reisi jätkamiseks ette võtta . "Meil on ka loodusloomuuseum, kus on Rex tyrannosaurus, mis on kõige paremini säilinud fossiilkarkass, mis eksisteerib, kuid nüüd on see tööde jaoks pooleks suletud. Ja meil on ka Hollandis esimene ülikool ; selle kinkis meile William I Oranž, tänulik kaheksakümneaastase sõja ajal antud toetuse eest. "

Pärast viis kuud kestnud Hispaania piiramist mässulised pidasid jabatosid vastu . Vähe sellest, et vaenlane arvas, et krüptitud sõnumitele saadetakse veskite riputatavad riiulid (kood, mida nad kasutavad uuesti, et hoiatada natside rünnakuid II maailmasõja ajal). Filipi II vägede vastu võidetud võit tähistati igal 3. oktoobril . "Sel päeval on kombeks süüa hutspotit, kartuliputru, porgandit, sibulat …" Ja folkloor: legendi kohaselt valmistatakse see toiduga, mille kolmandik Flandriast jättis lennureisile . Karin saab minema. Rong jätkab reisi Zaandami.

Uno de los molinos todavía en funcionamiento de Leiden

Üks Leidenis siiani töötav veski © Alamy

ZAANDAM

De Zaanse Schans on Zaandami linnaosa ja Hollandi külastatuim vaatamisväärsus; kuigi selle kavandaja kavatses luua ainult väljasuremisohus maaeluhoonete asustatud reserv . Uusaja ohustatud majad, talud ja tuulikud kolisid ümber 1961. aastast 1974. aastani ümberkaudsete külade pontoonide ja haagiste kohal .

Hiljuti liideti Het Jonge Schaap ("Noored lambad"): saeveski ehitati ümber teisest, mis lammutati 1942. aastal. " Tuhanded ja tuhanded turistid tulevad meid iga päev vaatama ." Abel räägib oma veski ja käte üle uhkusega … "Need on tõelised käed, vaadake neid!" Konnasilmad täis. "Mitte nagu need, mis mul varem olid …" Ta keeldub selle Hollandi arhitekti pehmetest peenetest peopesadest, kes oli viiskümmend kolm, kui ta esimest korda tuuleveskile astus. "Aga kui ma ühte sisenesin, ei tahtnud ma lahkuda, siin näete mind!" Palkide tükeldamine. "Siis sain teada, et ka mu suur-onu oli möldrimees … tal oli see veres ta teadmata!"

Masinad käivitatakse õhku hingates ja mehe (või naise, kui ta on ainus veski vahetusalas, mis tal partnerina on). "Kui mulle see veski mingil põhjusel meeldib, on see sellepärast, et selle käsitsemiseks on vaja tugevust ." Aparaadi lihased pöörlevad flegmaatiliselt, raam jätab madalama hapnikuvaeguse; nad on vaevalt võimelised harjutust lõpetama; kuid ilmastikuolude täieliku kuju korral võisid nad päevas näha umbes kakskümmend palki . Lauad on väärt mööbli valmistamiseks, paatide ja seinte katmiseks … " Kassi vihaga põdrapuul on roosid, kui te seda lõikate, see immutatakse teie riietes, mu naine märkab seda alati; lehine lõhnab kõige paremini ."

Construcciones típicas holandesas en De Zaanse Schans

Tüüpilised hollandi hooned De Zaanse Schansis © Alamy

Reedel töötab Abel De Bonte Hen'i õlitehases ("Marmorjas kana"). Seda tüüpi operatsioonidest on veel üks, De Zoeker ("Otsija"), mõlemad XVII sajandil. Õnneks pole tolle aja töötingimuste säilitamise nõuet vaja . Paljud töötajad jäid molaaride purustamise tõttu täiesti kurdiks, mis purustas lina- ja rapsiseemned kaheksateistkümne tunniga. Nad sõid ja magasid veskis, ilma et oleks aega perekonna või juuksuripoisiga leppida (raseerimistool, millega nad seal ööbisid, on endiselt säilinud).

Tuule puudumisel käisid nad hooldustöödel ; kui pärast talade ja pilliroo parandamist need ikkagi õhku ei lasknud, istusid nad tasuta ületatud kätega ! Palk oli tükk ja keegi ei kaevanud, sest nad nautisid tasustatud puhkusepäeva (nagu Multatuli hukka mõistis: „Need, kes armastavad ebaõiglust, sest nad elavad sellest, hakkavad eitama ebaõiglust, lõbutsevad meile Don Quijote kutsumisest ja Samal ajal hoidke oma veskid töös ”). Saadud õli oli kütus lampide, ka seepide ja lakkide jaoks; Euroopa Liit ei luba seda enam inimtoiduks kasutada, seetõttu kasutatakse seda praegu peamiselt õlimaalide tootmiseks .

"Zaandam on tõesti eriline koht ja siin on piisavalt inspiratsiooni, et kogu elu maalida …" ütles Claude Monet oma sõbrale Camille Pissarro. "Hollandlased on üsna sõbralikud ja räägivad peaaegu kõik prantsuse keelt …" Ümardamiseks oli nelja kuu jooksul, mil muljet avaldanud impressionist Hollandis viibis, ilm hea ja ta suutis teostada kakskümmend viis maali ja üheksa visandit. Ilmselt maalis ta tuuleveskid, kuna neid on võimatu maastikust lahutada ja nad on alati maalidesse (ja nüüd ka fotodel) hiilinud, vanem Bruegelist ja Jacob van Ruysdaelist kuni Van Goghini, Mondrianini ja Karel Appelini.

Monet retrató una veintena de veces Zaandam

Monet kujutati kakskümmend korda Zaandam © DR

Kuid kõige kuulsamad võivad olla Rembrandti isad, kelle isa, muide, oli veski. De Katis ("Kass") valmistatakse pigmente endiselt barokkstiilide abil. "Nad tulevad neid kunstnikke igalt poolt ostma, " on Mats, kaheteistkümne ühe aastane freesija, rahul. "Tarnime nad ka Rembrandti majamuuseumi ", nii et nad taastaksid oma kollektsiooni värvidega, mis olid kuldajal nende käsutuses.

"Pruunid pulbrid saadi vöötohatisega plaatide pritsimisel ; punane ja kollane ooker koos mineraalidega Itaaliast ja Prantsusmaalt; tumerohelised, mürgised sulamid …" Väga mürgine … vask … "Arvestades selle optimaalseid omadusi säilitusainena, kasutati seda ka majade puitu värvida tüüpilise rohelise tooniga . "Ülemere sinine tuli välja lapis lazuli, mida imporditi Afganistanist ja mis oli sedavõrd hinnaline, et seda hinnati isegi kullast kõrgemaks." Kümme puhast grammi maksid veskipoes viiskümmend eurot; sada tehisgrammi maksis viis. " Maailmas pole ühtegi teist sellist veskit, nii et see on minu lemmik, kuna see on ainulaadne ."

See on ainulaadne ka Koolmeesteri ("Õpetaja") jaoks, sest Zaandamis ega kuskil mujal pole ühtegi paberit tootvat veskit . See valmistati (ja tehti) linasest ja puuvillast (mida imporditakse suures osas Indiast) tükeldatud purustusega ja kuivatatakse õhuga, looduslike roomikutega . Alguses kasutati lehti enamasti pakkimiseks, kuid need saavutasid sellise kvaliteeditaseme, et nende piiriülene kuulsus jõudis Ameerika Ühendriikidesse iseseisvusdeklaratsiooni koopiate printimiseks.

Kui see veski ei võta vastu nii palju turiste, on see sellepärast, et see eemaldatakse mujalt, kümme minutit jalgrattaga Zaansi muuseumist . Jaapani, korealaste ja hiinlaste tingimusteta mass (on ka hispaanlasi, kuid sellisel juhul lähevad nad märkamatuks) valivad järjekorra ummistuspoes ja juustufarmis, mis niimoodi peaksid välja nägema autentsem

De Schoolmeester, el único molino que aún fabrica papel

Koolmeesterilt, ainus veski, mis endiselt paberit valmistab © Alamy

Võimalus on ööbida pargi sees asuvas B & B-s, tüüpilistes rohelistes majades; aga kuna tegemist on veskitega, oleks tema töö magada ühes. Kohta 1100 Roe on naabruses Amsterdami äärelinnas. Sellel on kolm tuba ; kaks neist on hõivatud Roeli ja tema poja poolt; teine ​​on mõeldud külalistele, kaks inimest hinnaga 120 eurot öö . "Ma olen siin elanud kaheksa aastat …"

Selle jaoks on hädavajalik omada freeslitsentsi . "Ja minu igapäevane rutiin koosneb hommikusöögiks munade keetmisest, õpetamisest (olen ka kunstiõpetaja) ja poldrile vee pumpamisest, " millega niisutatakse jalgpalli- ja golfiväljakuid. " Järves on võimalik supelda ; seal treenin ma triatloni …" Selle lähimad naabrid on somormujose perekond ; seal on ka toonekured ja spaatlid. "Ja lehmad, kuid nad pole lüpsjad, kuid talunik on neid tähelepanu kõrvale juhtimiseks ja nendega rääkimiseks." Ta jutustab ökokülge.

" Põllud on keskajast alates vaevalt muutunud …" Veski asutati aastal 1674 … "Kuid siis asus see kuskil mujal, Haarlemi viiva tee ääres." Nimi viitab vahemaale (umbes neli kilomeetrit), mis eraldas oma endise asukoha Haarlemmerpoortist - ühest viiest väravast, mille kaudu pealinnale 17. sajandil juurde pääses. "Nad kolisid ta siia 1965. aastal, sest ta oli tõstnud mere kohal oleva linna taset ega vajanud enam kuivendamist ."

Roel suhtub veskitesse kirglikult juba lapsest peale. "Ma ei tea, kas sellepärast, et kus ma sündisin, isegi kui see tundub vale, ei olnud veskid, ainult üks väike pumpamine." Vaevalt võtab ta võõrustajate seas vastu kaasmaalasi; Enam kui üheksakümmend viis protsenti on välismaalased. "Kuid te ei pea tuulikuid vaatama tulema Hollandisse …" Ta läheneb raamaturiiulile ja võtab välja fotoraamatu . "Näete …" keerab lehti. "Siin see on: Consuegra, Campo de Criptana … Kas see pole mitte Hispaania? "

El molino de Roel se alquila por noches

Roeli veskit renditakse öösel © 1100 Roe

TEISED B & B TUULEKONNAS UNISTAMISEKS:

Oostzijdse Molen

Seda nimetatakse ka "Mondrian Milliks", kuna kunstnik maalis seda umbes kahekümnel korral . Algne ehituse kuupäev: 1874 . Mahutavus kuuele inimesele. Asukoht: Abcoude (Utrech). Hind: 575 eurot öö.

Broekzijdse Molen

See asub samas asukohas ja seda peaks kutsuma "Mill of Mondrian 2", sest ta on selle ka maalinud. Algne ehituse kuupäev: 1641. Mahutavus kuuele inimesele. Hind: 275 eurot öö.

Blauwe Molen

"Sinine veski" on üks väheseid veskeid, mida juhib naine Alice. Algne ehituse kuupäev: 1772. Kahe inimese mahutavus. Asukoht: Rijpwetering (küla Leidenist 8 km kaugusel). Hind: 90 eurot öö.

Verrekijkerist

See on natuke eemal, kuid suvila väärib suunamist Gelderlandi provintsi poole. Algne ehituse kuupäev: 1904. Maht 12 inimesele. Asukoht: 80 kilomeetrit Schipoli lennujaamast. Hind: alates 1875 eurost nädalas.

Hunsingo Molen

See saak püsib Groningeni provintsis veelgi . Algne ehituse kuupäev: 1855. Kahe inimese toad. Hind: 100 eurot öö.

Tradición, modernidad y comodidad en Molen Hunsingo

Traditsioon, modernsus ja mugavus Molen Hunsingos © Molen Hunsingo

* See on teine ​​osa aruandest Marsruut läbi Hollandi kõige võluvamate tuulikute (I osa).