Anonim

Lugemisaeg 2 minutit

LISABONIS

Claudio Corallo (rua da Escola Politécnica 4A)

Neljakümne aastane kogemus Aafrika ja Boliivia kohvi ja šokolaadi tootmisel .

Sõltumatu toit (Cais do Tojo rua, 28. Santos-o-Velho)

Rita Santos valib kriteeriumide järgi tootjad, kes väljendavad kõige paremini oma territooriumi iseloomu. Leiad juustud, vorstid, puu- ja köögiviljad, veinid või isegi õnne korral mangalisiga.

Gleba (mitu asukohta Lissabonis)

Diogo Amorim on Portugali pagarite uue põlvkonna juht, kes teevad pikkade kääritamistega käsitööleiba. Et mitte jääda tühjade kätega, tuleks see tellida eelõhtul.

Vaadake seda postitust Instagramis Queijaria - Cheese Shop (@queijaria) jagatud väljaanne 20. aprillil 2019 kell 15:59 PDT

Queijaria ( rua do Monte Olivete, 40)

Portugalis on väga head juustud, kuid harva leiab teadlikke tarbijaid. See pole Queijaria süü, kes lisaks turul pakutavate parimate müümisele korraldab sageli ka selleteemalisi töötubasid.

PORTO

Pérola do Bolhão (Rua Formosa 279)

2017. aastal 100 tegutsemisaastat tähistanud toidupood jätkab kivi ja lubi oma imposantse juugendstiilis fassaadiga. Erandlik tursk

ALGARVE

Apolónia (Avenida 5 de Outubro, 271. Almancil)

Põhimõtteliselt on see supermarket, kuid see avaldab igale gurmaanile muljet oma kodumaiste ja välismaiste enam-vähem eksklusiivsete toodete pakkumisega.

ANADIAS

Espaço Bairrada (Estação da Curia Largo da Estação hoone 3780-541)

Vanas rongijaamas veinikelder koos kõigi viidetega Bairrada kõrgelt hinnatud veinipiirkonnale.

* 2018. aasta veini- ja veinijuhendi leiate oma seadmete digitaalses versioonis Appleist, Zinioist ja Google Playst .

Vaadake seda postitust Instagramis Jagatud postitus GLEBA-st - Moagem & Padaria (@gleba_padaria) 16. aprillil 2019 kell 17.42 PDT